Wij zoeken een

Leerling kok

Wat ga je doen?

Als Leerling Kok ga jij samen met jouw collega's aan de slag om onze gasten te voorzien van een hoogstaande culinaire ervaring. Mede door de gerechten die jij bereidt, komen onze (vaste) gasten graag nog eens terug!

Je ondersteunt de Chef Kok bij het bereiden van (à la carte) gerechten en verzorgt de dagelijkse mise en place. Je bent een perfectionist en zorgt dat de uitgifte van elk gerecht optimaal is. Daarnaast zorg je dat de keuken altijd goed voorbereid is, controleer je de voorraden en bestellingen. Verder is het toepassen van HACCP voor jou niet vreemd en vind jij het belangrijk dit te doen. Je werkt graag in een team en je vindt het een uitdaging om samen met je collega’s de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.

Werktijden:

In deze functie ben je beschikbaar voor de donderdag, vrijdag, zaterdag en eventueel de woensdag. 

We zoeken iemand die:

• Een relevante opleiding volgt,
• Het geen probleem vindt om op wisselende werktijden te werken en in elk geval beschikbaar is op donderdag, vrijdag, zaterdag en eventueel op woensdag,
• Passie heeft voor gastronomie,
• Het leuk vindt om in een dynamische omgeving te werken,
• Van hard werken houdt en ambitieus, leergierig, proactief is en in staat is om overzicht te houden,
• Beschikt over een gezonde dosis humor, communicatief vaardig is en graag in een team werkt. 
  

Wij bieden jou:

• Een veelzijdige en uitdagende functie binnen een gezellige en vooral ook prachtige werkomgeving,
• De mogelijkheid om veel te leren naast een ervaren chef-kok,
• De kans om samen met ons een succesvol nieuw concept op te zetten,
• Veel vrijheid, verantwoordelijkheid en de ruimte voor eigen ideeën,
• Een passende vergoeding,
• Een uitdagende leerplek met diverse werkzaamheden.