Lunchen bij Avenue43
Ook overdag staat bij Avenue43 alles in het teken van smaak en beleving. Onze chef serveert een verfijnde lunch waarin seizoensproducten, creativiteit en Franse elegantie samenkomen.
Kies voor een 2- of 3-gangenmenu met gerechten van het Avenue43 menu. Of je nu komt voor een zakelijke afspraak of een ontspannen middag met goed gezelschap – bij Avenue43 geniet je van een culinaire pauze in stijl.
2-gangen | € 39,00
Voorgerecht | hoofdgerecht
2-gangen vega | € 29,00
Voorgerecht | hoofdgerecht
**
3-gangen | € 52,50
Voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
of: voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht
3-gangen vega | € 42,50
Voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
of: voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht
Alle menu’s worden geserveerd met huisgemaakt brood, boter, fleur de sel & olijfolie.
Avenue43 lunch menu
Winter
Gemarineerde zalm | gerookte paling | mierikswortel | groene kruiden gelei | yuzu gel
Marinated salmon | smoked eel | horseradish | green herb jelly | yuzu gel
Saumon mariné | anguille fumée | raifort | gelée d’herbes vertes | gelée de yuzu
Salade verde | groene asperges | haricot verts | kruiden olie | kwartelei
Green salad | green asparagus | green beans | herb oil | quail egg
Salade verte | asperges vertes | haricots verts | huile aux herbes | Œuf de caille
**
Runderentrecôte| bospeen crème | bataat cannelloni | rozemarijnsaus | pommes Pavé
Beef sirloin | carrot cream | sweet potato cannelloni | rosemary sauce | pommes Pave
Faux-filet de bœuf | crème de carotte | cannellonis à la patate douce | sauce au romarin | pommes pavées
Cannelloni | gegrilde groenten | artisjok | gepofte paprika saus
Cannelloni | grilled vegetables | artichoke | roasted pepper sauce
Cannellonis | légumes grillés | artichauts | sauce aux poivrons grillés
**
Saffraan cremeux | limoen roomijs | honing | popcorn | pinda | maïs scheuten
Saffron cremeux | lime ice cream | honey | popcorn | peanut | corn shoots
Crème au safran | glace au citron vert | miel | popcorn | cacahuètes | pousses de maïs
Heeft u speciale wensen met betrekking tot allergenen? Laat het ons weten.
