Lunch a la carte

Voorgerechten

Hoender | rucola | mango | maïs | kerrie

Chicken | arugula | mango | corn | curry

Poulet | roquette | mangue | maïs | curry

€ 18,50
Steak tartaar kalfsvlees | kwartelei | haringkaviaar | kruiden cress

Veal steak tartare | quail egg | herring caviar | herb cress

Tartare de veau | Œuf de caille | caviar de hareng | cresson aux herbes

€ 18,50
Groene asperge | zalm | dashi | dille

Green asparagus | salmon | dashi | dill

Asperges vertes | saumon | dashi | aneth

€ 20,00
Asperge | haricot verts | lavas | dille

Asparagus | green beans | lovage | dill

Asperges | haricots verts | livèche | aneth

€ 18,50

Hoofdgerechten

Tournedos | pepersaus of bearnaisesaus

Tournedos | pepper sauce or bearnaise sauce

€ 35,00
Zeeduivel | asperge | curry

Monkfish | asparagus | curry

Lotte | asperges | curry

€ 35,00
Spinazie | doperwt | ui | tijmsaus

Spinach | green peas | onion | thyme sauce

Épinards | petits pois | oignon | sauce au thym

€ 26,00

Bij gezelschappen van 8 personen of meer serveren wij het Chef's menu.
Tot 7 personen kun je kiezen tussen de gerechten van de à la carte.